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    選購燃氣灶的三大誤區

    更新時間:2017-04-12     瀏覽:173次

    廚房雖小,但影響卻很大;煙灶雖小,但是煙灶卻影響著我們每個人的日常生活。希望大家多多了解,少被忽悠,少中陷阱。

    誤區一:關于上進風、下進風、混合進風。很多人可能并不了解這三種進風方式的區別和好處,但是很多人恐怕都有國灶具回火、炸面板的故事。作為灶具進風方式,無疑完全上進風才是最安全、最合理的方式。因為完全上進風進風口完全在灶臺以上,不會產生回火、就更不會炸面板了。而很多促銷員則往往不會說自己的灶具是下進風,都會強調是上進風或者混合進風。咋一聽,好像混合進風比上進風要好,進風方式更多樣,但是實際上由于回火事故的緣由就是產生于下進風在灶臺以下,而混合進風也同樣有下進風的存在,故也同樣存在回火、炸面板的可能。只有完全上進風才是可以杜絕回火等的出現。看是否完全上進風,只需要看其灶臺以上是否都可以拆卸下來,拆卸下來后,如果灶臺整潔、沒有凹進灶臺以下,并且沒有除了進氣孔外的多余的孔,則一般為完全上進風。

    誤區二:關于火力,很多促銷員可能會忘記說出火力大小,或者說個3.7、3.9卻不解釋清楚的無意義數字。火力大小對于中國人做飯是很重要的。中國人做飯方式多樣,對于火力強度比西方人要大,因此火力一般要達到4.1,火力小則將造成做的飯雖然熟了,但卻味道不正宗的結果。所以選購灶具,一般要選購火力達到4.1或者更大的火力。

    誤區三:關于火力圈數。這同樣是很多促銷員會忘記說出的東西,事實上,火力圈數一定層度上代表著火力均衡度。試想,一個火力均衡度不夠的灶具對于做飯來講將是很要命的事情。可能就是中間燒糊了,而邊上卻還是生的;或者中心生的,而邊上卻熟了。更直觀的表現,可能就是我們都彭到過的:鍋的那個手握著的把子是燙的,而中心的油卻還是生的。所以選購灶具,火力圈數同樣重要,一般火力圈數多的灶具,對于火力控制得可以更為精確、均衡。一般應該要選購三層或者三層以上火力圈數的灶具。

    總結:燃氣灶是整個廚房家電的重中之重,氣源、品牌、價格都是選購時必須要考慮的因素。



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